Achtung vegan - Ein Boom und seine Gefahren

Dokumentation / A 2020

Di, 11.03.

15:15 - 16:00

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Achtung vegan - Ein Boom und seine Gefahren

Beschreibung

Vegan ist in, und viele Menschen haben ihre Ernährung bedenkenlos auf dieses Konzept umgestellt. Doch tierische Produkte stellen seit Urzeiten einen festen Bestandteil unserer Nahrung dar - das Weglassen kann zu Mangelerscheinungen führen. Ärzte empfehlen konsequenten Veganern eine laufende medizinische Begleitung. In der Dokumentation wird erklärt, wie ein verantwortungsvoller Umgang mit veganer Ernährungsweise aussieht und welche Gefahren im unbegleiteten Veganismus lauern.