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Adventsrezepte vom Land
Kulinarikmagazin / D 2018
Sa, 07.12.
16:45 - 17:15
Beschreibung
Zwei Köche und eine Köchin aus dem Odenwald zeigen Familiengerichte vom Land. Es werden Lieblings-Bratäpfel mit karamelisierten Walnüssen, Lebkuchenparfait aus traditionellen Odenwald-Lebkuchen, begleitet von Quittenkompott und Kartoffel-Quarklößchen zubereitet. Als deftiger Hauptgang wird konfierte Entenkeule mit hausgemachtem Rotkraut kredenzt. Alle Rezepte erklären die Köche mit Vergnügen Schritt für Schritt zum Nachmachen.
Alternative Sendeplätze
Heute / 16:45 - 17:15 / HR
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