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Am Pass
Mit Sarah Hallmann
Kulinarikmagazin / D 2024
Mi, 26.03.
23:30 - 00:00
Beschreibung
- Mit Sarah Hallmann -
In der Spitzengastronomie setzt die Küchenchefin Sarah Hallmann mit ihrem weiblichen Team auf einen entspannten Führungsstil statt militärischen Drill. Ihre Küche ist von Kindheitserinnerungen geprägt, insbesondere von Kartoffeln und Liebstöckel. Die kulturelle Vielfalt und das lebendige Stadtleben Berlins inspirieren sie zu innovativen Kreationen, die Tradition und Moderne verbinden.
Alternative Sendeplätze
Do / 22:40 - 23:10 / MDR
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