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Aufgegabelt von Alexander Herrmann
Kochsendung / D 2021
Mo, 27.01.
01:55 - 02:25
Beschreibung
Der Sternekoch war in Bayern unterwegs, um die besten Schmankerl aufzugabeln: Im Ilztal traf er die Mountainbikerin Lena Putz, die eine Pasta-Manufaktur eröffnet hat. Inspiriert von der innovativen jungen Frau, bereitete Alexander in der heimischen Küche Schinkennudeln zu. Anschließend traf er in München den Kimchi-Meister Boris, der ihn in die Geheimnisse des Fermentierens einführte.
Crew
| Moderation |
Alexander Herrmann
|
Alternative Sendeplätze
So / 17:15 - 17:45 / BR
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