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Barbecue - Fleischliches in Perfektion
NZZ Sommerprogramm: Barbecue - Fleischliches in Perfektion
Reportagereihe / CH | D 2016
Fr, 17.01.
14:55 - 15:30
Beschreibung
NZZ Sommerprogramm: Barbecue - Fleischliches in Perfektion - Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillieren hat das wenig zu tun. Hier wird mit heisser Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft über zwölf und mehr Stunden. Zum Sport für Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfmässig und straff geregelt.
Crew
| Regie |
Kurt Widmer
|
Alternative Sendeplätze
Mi / 01:25 - 02:00 / BonGusto
So / 23:55 - 00:30 / BonGusto
Mi / 01:25 - 02:00 / BonGusto
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