Big Food Bucket List

Beschreibung

Fleisch, zum Schmelzen zart - Der Komiker, Musiker, Autor und Kulinariker John Catucci ist in seiner Heimat Kanada sowie in den benachbarten USA unterwegs, um ganz besondere Gerichte und Rezepte ausfindig zu machen: In Calgary speist Gourmet Catucci im "Charcut", wo es nur das Beste vom Fleisch gibt. Darunter auch eine ganz besondere Hochrippe mit frittiertem Rosenkohl. In New Orleans besucht der Komiker einen Brunch-Tempel und in Houston entdeckt er den neuen Trend der Viet-Cajun-Küche ...