- Bacco -
Der Schweizer Koch und Moderator Daniel Bumann eilt Restaurants zu Hilfe, die vor dem Aus stehen. Er entwickelt zusammen mit den Betreibern ein Konzept, um den Betrieb wieder für Gäste attraktiv zu machen. Dazu gehören neben einer kritischen Überprüfung der Kochqualitäten des Küchenchefs auch eine Überarbeitung der angeboten Speisenauswahl sowie eine zeitgemäße Verschönerung der Gasträume.
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