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Con amore e gusto
Die Geschichte der italienischen Küche
Reportagereihe / CH | D 2013
Do, 26.12.
08:55 - 09:30
Beschreibung
Die Geschichte der italienischen Küche - Das Essen ist die grosse Leidenschaft der Italiener. Cuscùs in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale Küche ist reich und vielfältig. Was die italienische Küche trotz allen Unterschieden zusammenhält, erklärt der Historiker Massimo Montanari.
Crew
| Regie |
Annette Frei Berthoud
|
Alternative Sendeplätze
Di / 01:25 - 02:00 / BonGusto
Sa / 21:15 - 21:50 / BonGusto
Di / 01:25 - 02:00 / BonGusto
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