Crémant, der feine Elsässer zum Fest

Reportage / D 2017
TV DIGITAL Blick ins Heft
Sa, 16.11.
16:10 - 17:05
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Beschreibung

Viele Crémants aus dem Elsass können geschmacklich locker mit Champagnern mithalten, solange edle Weinsorten Verwendung finden. Qualitativ hochwertige Anbau- und Verarbeitungsmethoden sowie die edlen Böden des Elsass bringen so manchen Spitzen-Crémant hervor. Das weiß auch einer der besten Sommeliers der Welt: Serge Dubs. Der Meister seines Faches begutachtet schon seit Jahrzehnten Weine, Champagner und Crémants.

Crew

Regie
Jean-Luc Nachbauer

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Di / 00:30 - 01:25 / BonGusto
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