Tag 2: Doris, Braunschweig - Doris, 56 Jahre, aus Braunschweig serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Apfelernte Vorspeise: Dreierlei vom Apfel - Sellerie / Rote Bete / Baguette Hauptspeise: Apfel trifft Kalb und Kartoffel - Kalb / Kartoffel / Wildkräuter Nachspeise: Apfel heiß und kalt
Sich selbst |
Daniel Werner
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