- Tag 2: Stefan, Freiburg -
Stefan, 56 Jahre, aus Freiburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Rote Bete / Ricotta / Lachs Hauptspeise: Kalb / Karotte / Mais / Sous vide / püriert / geschmort / gewürfelt Nachspeise: Grieß / Birne / Safran
Sich selbst |
Daniel Werner
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Kamera |
Noah von Thun
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Kamera |
Robert Quester
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Florian Ungerer
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Andreas Linde
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Schnitt |
Julia Butterwegge
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Schnitt |
Steffen Dreyer
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Schnitt |
Verena Gollnau
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Daniel Pille
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Eva Maria Popp
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Schnitt |
Martina Hänsel
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Schnitt |
Andreas Sinay
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Schnitt |
Björn Kirschniok
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