Tag 5: Detlef, Rund um Hameln - Ulrike serviert: Vorspeise: Jakobsmuschel auf Erbsenpüree Hauptspeise: Ochsenbäckchen mit Kartoffel-Sahne-Stampf, Portwein-Schalotten, karamellisierte Orangen-Möhren Nachspeise: Brownies und zweierlei von der Mango
Sich selbst |
Daniel Werner
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