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Das perfekte Dinner Neu
Tag 5: Philipp, Köln
Kochduell / D 2024
Fr, 13.12.
19:00 - 20:15
Beschreibung
Tag 5: Philipp, Köln - Philipp, 34 Jahre, aus Köln serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Parmesan-Panna-cotta / Rote-Bete-Pesto getrüffelte Pumpernickel-Erde Orangen-Gel / Basilikum-Öl / Kresse Hauptspeise: Entenbrust unter Brioche-Maronen-Haube Kichererbsen-Püree / vegetarische Gewürzsauce Ras-El-Hanout-Kürbis / Pastinaken-Chips Nachspeise: Warmes Pistazienküchlein / Kardamom-Safran-Eis Wald-Heidelbeeren-Sumak-Sauce / Johannisbeere
Schauspieler
| Sich selbst |
Daniel Werner
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