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Der Kampf um Köche und Kellner - Wie Wirte an Behörden scheitern
Dokumentation / D 2024
Heute
22:15 - 23:00
Beschreibung
Der Dokumentarfilm zeigt die Probleme von Gastronomen in München und Köln bei der Einstellung ausländischer Fachkräfte. Bürokratische Hürden erschweren die Anwerbung von Personal aus Nicht-EU-Ländern. Trotz steigenden Bedarfs gefährden komplizierte Einwanderungsverfahren gastronomische Betriebe und verdeutlichen die Diskrepanz zwischen Arbeitsmarktbedarf und behördlichen Anforderungen.
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