Der Tennengau - Marmor, Schmalz und Schmiedekunst

Österreichmagazin / A 2018

So, 08.12.

10:25 - 11:15

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Der Tennengau - Marmor, Schmalz und Schmiedekunst

Beschreibung

Im Tennengau im Salzburger Land findet man Tradition und Moderne. Auf der Spießalm in direkter Nachbarschaft zum Lammertaler Urwald mit den höchsten Bäumen Österreichs bereitet Marianne Lanner ihr traditionelles Rezept von Fleischkrapfen im Rauchkuchl zu. In Hallein betreiben die Harters ihre Schmiede in achter Generation, welche sie von einer Wagenschmiede zur Kunstschmiede umgewandelt haben.