Retten statt Wegwerfen - das ist das Lebensmotto von Schreinermeister Jürgen Zmelty. In seiner "Dinkholder Mühle" stapeln sich alte Türen, Fenster oder Jahrhunderte alte Fachwerkbalken. Jedes Teil hat für Jürgen Zmelty einen Wert, den er erhalten möchte: Beschläge, Schrauben, Türgriffe, Fensterglas - es gibt nichts, wovon er glaubt, es nicht verwenden zu können. Ständig ist Jürgen Zmelty unterwegs, um auf Abrissbaustellen oder bei Hausentkernungen Baumaterial zu retten.
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