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Der Vorkoster
Asia-Küche - Beliebte Zutaten im Check
Ernährungsmagazin / D 2024
Sa, 22.02.
15:15 - 16:00
Beschreibung
Asia-Küche - Beliebte Zutaten im Check - Björn Freitag untersucht in einem Düsseldorfer Fusion-Restaurant die Besonderheiten verschiedener asiatischer Kochkulturen und deren verbindende Elemente. Mit dem Ramen-Spezialisten Tran Nam Nguyen testet er Fertignudelsuppen und ihre Zusammensetzung. Die koreanische Köchin Sarah Henke zeigt die wichtigsten Grundzutaten und den richtigen Einsatz traditioneller Würzsaucen für authentische Asia-Gerichte.
Crew
| Moderation |
Björn Freitag
|
Alternative Sendeplätze
Mo / 20:15 - 21:00 / WDR
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