Fruchtgummi - Was ist drin und wie wird's gemacht? - Um zu erfahren, wieso Gummibonbons so beliebt sind, wie Fruchtgummi hergestellt wird und welche Zutaten für die Leckereien benötigt werden, besuchte der TV-Koch Björn Freitag die Internationale Süßwarenmesse in Köln. Danach traf er bei einem Neusser Aromenhersteller die Anwendungstechnikerin Clara Brinckmann und naschte in Niedersachsen mit der Ernährungsexpertin Alexandra Borchard-Becker in einem riesigen Candyshop.
Moderation |
Björn Freitag
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