Des racines & des ailes - Passion patrimoine

Beschreibung

Rédactrice en chef: Karine Abderrahim Réalisé par Jean-Luc Orabona Une production France 3 Une émission présentée par Carole Gaessler PASSION PATRIMOINE: TERROIRS D'EXCELLENCE ENTRE LOT ET CORREZE Réalisé par Arcadie Varlamoff Une coproduction 3ème Œil Productions et France Télévisions Dans ce numéro inédit de " Des racines & des ailes " nous vous emmenons entre le Lot et la Corrèze à la rencontre de passionnés qui se battent pour préserver le patrimoine et perpétuer des savoir-faire d'exception. Ces deux départements voisins s'étendent du Limousin à l'Occitanie. Ils sont intimement liés par un terroir unique, la vicomté de Turenne, qui fut entre les IXe et XVIIIe siècles un puissant État féodal. Françoise Barbier-Damiette a littéralement fait ressurgir le château de Lantis qui était enseveli sous plusieurs mètres de terre. De son côté, Jean-Claude Janson assouvit enfin un rêve d'enfant: rendre sa splendeur au château de Lentillac-Saint-Blaise. A Ségur-le-Château, l'un des plus beaux villages de France, l'architecte du patrimoine Mathieu Puel se lance un défi d'envergure avec la renaissance de la forteresse médiévale. Dans le Sud de la Corrèze, surplombant les gorges magnifiques de la Luzège, la jeune ingénieur en travaux publics Loriana Pace dirige la restauration du mythique viaduc ferroviaire des Rochers Noirs qui fut au début du XXe siècle un symbole d'innovation. Frisson garanti sur ce chantier spectaculaire, 60 mètres au-dessus du vide ! Dans le Lot, deux amies se sont associées pour trouver un nouveau débouché à la laine d'exception des moutons du Quercy. Cinthia Born et Élodie Madebos fabriquent des sacs isothermes 100 % pure laine. Idéalement placé à la croisée des deux départements, le jeune chef étoilé Oscar Garcia met un point d'honneur à inventer des recettes audacieuses avec des mets d'excellence que lui confient des Terroirs d'excellence, entre Lot et Corrèze, un voyage en immersion avec des personnalités qui s'emploient à révéler toute la grandeur de leurs territoires.