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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Alvin Leung in Salzburg
Kulinarikmagazin / A 2011
Mo, 20.01.
15:30 - 16:00
Beschreibung
Alvin Leung in Salzburg - Der "Demon-Chef" wie er sich nennt, ist extrem. Auch seine Küche ist fern von der Norm. Seine X-treme Chinese Cuisine kombiniert uralte traditionelle Rezepte mit zeitgemäßen Zutaten und beschert den Gästen leichte und erfrischende Gerichte. Seine Kochkunst bescherte Alvin Leung und seinem "Bo Innovation" schon zwei Michelin-Sterne und Rang 65 der World's 100 Best Restaurants - diesmal im Restaurant Ikarus in Salzburg.
Crew
| Moderation |
Roland Trettl
|
Alternative Sendeplätze
Do / 19:00 - 19:30 / DF1
Fr / 03:05 - 03:35 / DF1
Fr / 15:30 - 16:00 / DF1
Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
Dokumentation
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