Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Harald Wohlfahrt aus Baiersbronn/Deutschland

Kulinarikmagazin / A 2014

Do, 20.03.

13:30 - 14:00

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Beschreibung

- Harald Wohlfahrt aus Baiersbronn/Deutschland -
Baiersbronn im Schwarzwald, hier arbeitet der Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt, einer der besten Köchen der Welt. Der Restaurantführer "Gault Millau" lobte "Seine Küche ist vom Trend höchstens mal ganz leicht gestreift, ..." Im Gegensatz zu seinen omnipräsenten Kollegen Johann Lafer, Alfons Schubeck oder Eckart Witzigmann kocht er nicht im Fernsehen und wirbt nicht für Fertigprodukte.