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Galileo
Wurstklassiker im Check: Masse mit Klasse Lyoner
Wissensmagazin / D 2025
Sa, 22.03.
06:05 - 07:05
Beschreibung
- Wurstklassiker im Check: Masse mit Klasse Lyoner -
Heute steht die Lyoner bei "Galileo" im Fokus. Die einfache Fleischwurst ist neben Salami, Jagdwurst und Bierschinken immer noch ein Klassiker auf deutschen Tellern oder Brettchen. Das Team des Wissensmagazins hat sich auf die Suche nach der Herkunft dieses Lebensmittels gemacht und sich über seine Herstellung informiert. Gibt es wesentliche Unterschiede zwischen der Lyoner-Produktion in einer Fabrik und in einer traditionell arbeitenden Wurst-Manufaktur?
Crew
| Moderation |
Aiman Abdallah
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