Gefiederte Delikatessen

Reportagereihe / CH | D 2016
TV DIGITAL Blick ins Heft
Fr, 14.03.
19:25 - 20:00
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Die Geflügelküche hält heute Exotischeres bereit als Hähnchen und Pute: So hat etwa die Sterne-Küche die als Bakterienschleudern verrufenen Tauben als exquisite Delikatessen für sich entdeckt. Klein aber oho ist die Wachtel ein immer häufiger gesehener Gast auf den Tellern. Oder es gibt Fleisch des wehrhaften Vogel Strauss, sowie Hühnerfüsse und Hahnenkamm als Belastungsprobe für den verwöhnten Gaumen.

Crew

Regie
Katharina Deuber

Alternative Sendeplätze

Fr / 19:25 - 20:00 / BonGusto
Mi / 08:55 - 09:30 / BonGusto
Mo / 07:25 - 08:00 / BonGusto
Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
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20:15
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Doku & Info Tipp
Dokureihe
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