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Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
Reportagereihe / CH | D 2015
Do, 27.03.
13:25 - 14:00
Beschreibung
Der Kanton Glarus ist speziell, auch in der Küche. Das älteste Schweizer Markenprodukt, der Schabziger, polarisiert wie kein anderer Schweizer Käse. Entweder man liebt ihn, oder man nimmt Reissaus, sobald man ihn riecht. Kombinationen aus süss und salzig gehörten zur Glarner Küche lange bevor "Sweet and Sour" auch im "Zigerschlitz" populär wurde.
Crew
| Regie |
Katharina Deuber
|
Alternative Sendeplätze
Do / 08:55 - 09:30 / BonGusto
Di / 01:25 - 02:00 / BonGusto
Sa / 21:15 - 21:50 / BonGusto
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