Heimatküche

Beschreibung

Bunte Gemüse-Variationen aus Vorpommern - Vier Gastgeber*innen präsentieren unterschiedliche Menüs aus ihrer jeweiligen Region. Mit dabei sind dieses Mal Metzgermeister Alex Samawatie aus Goslar, Gemüsegärtner Olaf Schnelle aus Grammendorf, der sich auf die Kunst des Fermentierens spezialisiert hat, die Fischzüchterin Christina Kortmann aus Hohenwestedt, die mit zartem Störfleisch gepunktet hat und die letzte Gastgeberin Doris Schuster, die einen Obstbaubetrieb im holsteinischen Schwentinental betreibt.