Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee

Platz machen für den neuen Wein (Staffel: 2, Folge: 8)

Dokureihe / D 2023
TV DIGITAL Blick ins Heft
So, 26.01.
15:15 - 16:00
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Beschreibung

Platz machen für den neuen Wein - Auf dem Gschwandtnerhof am Tegernsee geht vieles maschinell. Auch beim Einstreuen hilft die Technik, wenn sie denn nicht streikt. Kaum haben Nina und Korbinian Bartl die ersten Boxen versorgt, will die Hydraulik nicht mehr so wie sie soll. Die dreiwöchige Kartoffelernte in Sachsen-Anhalt soll starten. Dafür bauen Jonas Schulze Niehoff und seine Männer die große Sortierstrecke auf. Doch nach über elf Monaten in der Maschinenhalle läuft nichts wie erhofft. Christine Bremer muss ihre Küken in Niedersachsen impfen und hat Probleme, die zuletzt geschlüpften Tiere aus den Brutschränken zu holen. Denn die haben sich in die letzte Ecke verkrochen. Für Fischer Sander Fuhrmann wird der Sonntag vor seinem Urlaub in Brandenburg nochmal eine echte Herausforderung. Es ist unglaublich heiß und schwül, und es ist Hofverkauf. Für die Gäste wird er frischen Fisch räuchern und hoffentlich verkaufen. Die Weinlese steht kurz bevor. Doch noch sind die Fässer von Winzerin Shanna Reis in Aspisheim in Rheinhessen gefüllt mit dem Wein vom Jahr zuvor. In vier Tagen muss sie alles in die Flaschen kriegen. Dann hat sie wieder Platz im Keller für den neuen Wein. Auf der Straußenfarm Emminghausen bei Köln können Gäste bei einer "Hautnah-Führung" den afrikanischen Laufvögeln ganz nahe kommen. Betriebsleiterin Kerstin Schnabel ist immer dabei und passt auf, denn Vorsicht ist bei den Wildtieren immer geboten. Nur die Straußen-Babys sind noch zutraulich und lassen sich streicheln. "Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee" ist eine Produktion des BR, MDR, NDR, rbb, SWR und WDR.

Sendungseigenschaften
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