Hofgeschichten

Beschreibung

Verladen und Transport der Rüben / Sorgfalt beim Aufwickeln des Zauns / Frische Sägespäne für die Liegeflächen / Die Biogartensaison geht zu Ende - Im Norden gibt es mehr als 50.000 Bauernhöfe. Doch ihre Anzahl ist rückläufig. Wachsen oder weichen? Weiter konventionell arbeiten oder auf Bio umsteigen? In einen Hofladen investieren? Die Sendung dokumentiert Veränderungsprozesse und geben ihnen Raum. So ergibt sich beispielhaft ein Blick hinter die Kulissen eines großen norddeutschen und für die Gesellschaft wichtigen Wirtschaftszweiges.