Fitze übernimmt - Es sind bis zu 25 Gäste pro Tag angemeldet. Jan Fitze kommt gehörig ins Rotieren. Das Viergang-Menü kommt zu spät. Die Apfel-Caramel-Sauce ist zu flüssig. Das Feuerholz muss ein Gast scheiten. Und dennoch schafft es Fitze, alle Gäste auf 1500 Metern über Meer zufriedenzustellen und am Abschiedsabend bis spät in die Nacht zu feiern.
Moderation |
Jan Fitze
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