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Im Südwesten kocht die Welt
Spezialitäten aus Japan
Kochsendung / D 2021
Heute
08:45 - 09:00
Beschreibung
Spezialitäten aus Japan - Mika Morita, Japanerin aus Osaka, betreibt in Saarbrücken einen Laden für japanische Spezialitäten. Sie verrät, wie man eines der Lieblingsgerichte ihrer Heimat zubereitet: Ramen, eine deftige Nudelsuppe, die in Japan zu jeder Tag- und Nachtzeit gegessen wird. Unter den Spezialitäten der Welt ist die marokkanische Küche eine bunt schillernde Feder. Die bekannteste Spezialität ist die Tajine.
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