Jamie at Home

Einmachen und Einlegen (Staffel: 1, Folge: 11)

Kochsendung / GB 2007
TV DIGITAL Blick ins Heft
Mi, 27.11.
13:25 - 13:55
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Einmachen und Einlegen - Schon die Großmutter wusste um die Geheimnisse des Einmachens. Gemüse und Früchte wurden so für den langen Winter konserviert. Auch Jamie Oliver hat nach einer reichen Gemüseernte alle Hände voll zu tun, die Ernte aus seinem Garten in Essex für eine Lagerung einzukochen oder einzulegen. Als Erstes bereitet er eingelegte Auberginen vor, die er mit Oregano und Knoblauch einlegt. Vor allem die Tomatenernte war sehr ertragreich, so dass er auf die Idee kommt, Tomatenketchup herzustellen. Damit der Tomatenketchup auch sofortige Verwendung findet, grillt er ein saftiges Steak mit herrlichen Pommes. Den Abschluss bildet ein "Chili-Chutney". Auch dieses findet sofort Verwendung, denn Jamie zaubert am Ende einen edlen Käsetoast, einen so genannten "Welsh Rarebit".

Schauspieler

Self - Presenter
Jamie Oliver
Self - Gardener
Brian Skilton

Crew

Regie
Helen Downing
Drehbuch
Jamie Oliver
Musik
Tim Kay
Schnitt
Roy Williams

Alternative Sendeplätze

Mo / 19:15 - 19:45 / RTL Living
Di / 04:45 - 05:15 / RTL Living
Di / 13:15 - 13:45 / RTL Living
Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
Kunstmagazin
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13:25
ZDFneo Arte
Unterhaltung Tipp
Kabarett
Asül für alle
21:00
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