Jamie at Home

Sommerkohlgemüse (Staffel: 1, Folge: 5)

Kochsendung / GB 2008

Mi, 20.11.

13:20 - 13:50

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Beschreibung

Sommerkohlgemüse - Kohlgemüse gehört zu den Klassikern der guten Küche. Starkoch Jamie Oliver beschäftigt sich in dieser Folge mit dem Anbau der verschiedenen Sorte. Doch neben der Pflanzenkunde kommt das Kochen bei Jamie natürlich niemals zu kurz: Zuerst zaubert er frittierten Blumenkohl mit Curry, gefolgt von Schinken mit Grühkohl und zum Abschluss tischt er Cannelloni mit Blumenkohl und Broccolifüllung auf.