Kamelmilch, Kasachstans Wundermedizin

Beschreibung

Im zentralasiatischen Kasachstan, dem neuntgrößten Flächenstaat der Erde, boomt ein neuer alter Ernährungs-Trend: Kamelmilch. Die Hirten schwören auf ihre heilende Kraft. Mehr und mehr Kasachen entdecken derzeit das Potenzial der Kamelzucht wieder, denn mit dem Fleisch und der Milch der Herdentiere lässt sich Geld verdienen. So sichert eine uralte Tradition vielen Kasachen heute das Überleben.