Kastanien, Das Brot der Korsen

Beschreibung

Die Insel Korsika ist berühmt für ihre Kastanienwälder, die "Castagniccia". Schon vor mehr als 6000 Jahren standen die Bäume an den Hängen der Berge und bedeuteten für viele der Bewohner den Lebensunterhalt. Heute bewirtschaften nur noch einige wenige Bauern die Wälder und kämpfen gegen das Aussterben der Esskastanienproduktion. Neuerdings gibt es noch eine weitere Bedrohung: die Gallwespe.