Kochen mit Martina und Moritz

Rheinisches Sonntagsessen

Kochsendung / D 2015

So, 23.03.

13:00 - 13:30

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Beschreibung

- Rheinisches Sonntagsessen -
Martina und Moritz zeigen heute die Zubereitung eines traditionellen rheinischen Sonntagsgerichts. Angefangen mit dem Frühstück und Öcher Poschweck, also Aachener Früchtebrot, wird zum Dinner eine Schwarzbrot-Petersilienwurzel-Cremesuppe, niederrheinischer Salzbraten und eine cremige Reistorte genannt Welscher Riisflam gereicht. Das Essen eignet sich auch gut für die kommenden Ostertage.