Kräutergarten: Kerbel

Naturmagazin / D 2013
TV DIGITAL Blick ins Heft
Fr, 28.03.
01:25 - 01:30
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Kerbel - je jünger das Blatt, desto kräftiger der Geschmack. Mit der Blüte ist das Aroma verpufft. Zum Verfeinern von frischen Dips, Fleisch und Fisch eignet sich der Kerbelgeschmack hervorragend. Kerbel ist empfindlich und sollte erst kurz vor dem Servieren dazugegeben werden. Das Kraut fühlt sich im Garten und im Topf wohl und ist Bestandteil der "Frankfurter grünen Soße".

Alternative Sendeplätze

Do / 16:25 - 16:30 / BonGusto
So / 20:55 - 21:00 / BonGusto
Do / 20:55 - 21:00 / BonGusto
Mo / 01:25 - 01:30 / BonGusto
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