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Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger
Reportage / D 2018
Mi, 02.04.
05:55 - 06:40
Beschreibung
In den feuchten Mischwäldern im Herzen Istriens reift im September die seltene weiße Trüffel heran. Für die junge Unternehmerin Višnja Prodan und ihre Hunde beginnt dann die wichtigste Zeit des Jahres. Als Trüffelland ist Istrien durch einen Geschäftsmann aus Livade bekannt geworden: Giancarlo Zigante: Er verkauft Delikatessen: Salz, Öl oder Soßen, die mit dem kostbaren Pilz angereichert sind.
Crew
| Regie |
Maria-Christina Degen
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