Kulinarische Reise durch Sizilien

Reportagereihe / CH | D 2013
TV DIGITAL Blick ins Heft
So, 24.11.
19:25 - 20:00
4 out of 4 based on 1 reviews

Beschreibung

Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. Streetfood in Palermo. Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. In San Vito Lo Capo, der Hochburg des sizilianischen Couscous, ist die Nähe zu Nordafrika deutlich spürbar.

Crew

Regie
Annette Frei Berthoud

Alternative Sendeplätze

Fr / 10:25 - 11:00 / BonGusto
Di / 20:55 - 21:30 / BonGusto
Fr / 10:25 - 11:00 / BonGusto
Sendungseigenschaften
Highlight des Tages
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Schnittgut. Alles aus dem Garten
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