Weihnachtsmenü von Landfrau Theresa Tischner - Auf dem Samerberg in Oberbayern wird das große Finale der kulinarischen Adventsreise von Theresa Tischner veranstaltet. Dort wird der Hof "Beim Auer" von der ehemaligen Fachangestellten, ihrem Ehemann Hansi sowie den beiden Töchtern in der vierten Generation geleitet, und ist inzwischen der größte Zuchtbetrieb von Dexter-Rindern in Deutschland. Theresa serviert ihren Gästen eine Maroni-Suppe, ein Rinderbraten mit Glühweinsoße, Polenta und Wurzelgemüse sowie ein Lebkucheneis.
Sprecherin |
Susanne Hampl
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