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Landgasthäuser
Mittelfranken
Kulinarikmagazin / D 2017
Fr, 22.11.
19:30 - 20:00
Beschreibung
Mittelfranken - Ob Schäufele, Karpfen oder Bier - die fränkische Küche hat eine Vielzahl an Spezialitäten auf Lager. Vorgestellt werden: Filetspitzen vom Angus-Rind mit grünem Spargel, Perlhuhnbrust, "Stopfer" (Kartoffelbrei) mit Sauerkraut und "Werschdla", Kalbsroulade mit Pfifferlingen, Bratwurst-Salat mit Gurke und Radieserl. Zu Ende geht die kulinarische Reise im Gasthof "Goldener Ochse" in Alfershausen.
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