Landgemacht

Beschreibung

Sylt - Köstlichkeiten von der Insel - Sylt ist Deutschlands genussvollste Insel. In beeindruckenden Bildern werden die Geschichten von sechs Syltern erzählt, die ihr Leben der Kulinarik und der Erzeugung bester Lebensmittel gewidmet haben. Unter ihnen ist der Zweisternekoch Jan-Philipp Berner, Jahrgang 1988, der das Hotel Söl'ring Hof in Rantum führt. Er trägt die Verantwortung für das gesamte Haus und sorgt mit Kräutern aus den Salzwiesen dafür, dass seine Gäste den Geschmack Sylts erleben.