Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

Beschreibung

Fleischwagen im Rauch - Der kanadische Küchenchef, Musiker und Moderator Roger Mooking bereist die USA, um alles über die angebliche Hauptbeschäftigung der Nachbarn, das Barbecue-Grillen, zu erfahren. Er sucht Leute auf, die eine besondere Vorliebe zum Kochen über dem Feuer haben und sich innovativ mit der ursprünglichen Art des Garens auseinandersetzen. Dabei kann es sich um bekannte Küchenchefs oder um begeisterte Freizeit-Grillmeister handeln: Roger Mooking ist zu Gast im legendären "Davila's BBQ" in Seguin in Texas.