Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko

Beschreibung

In Mexico gilt er als hochprozentiges Geschenk der Götter, im Rest der Welt ist das Muttergetränk des Tequila vor allem durch die Raupe bekannt - doch Mezcal ist mehr als das: Er ist Lebensgefühl und wichtiger Wirtschaftsfaktor der verarmten Provinz Oaxaca. Bereits die Ureinwohner der Region, die Zapoteken, brauten für ihre Riten diesen Likör aus wilden Agaven und Heilpflanzen.