Ingwer - Tag 4 - Markus aus Sins AG ist bekannt für seine Leidenschaft, mit Aromen zu spielen. Für sein Ingwer-Menü setzt er auf ein zartes Yakitori-Hüftsteak, serviert mit einer süss-würzigen Honig-Sojasauce. Dazu kombiniert er ein frisches Ingwer-Limetten-Risotto und einen knackigen Ingwer-Gurkensalat.
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