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Mit Herz am Herd
Gefüllte Zucchini mit Spinatnocken
Kochsendung / D 2018
Mi, 13.11.
11:40 - 12:10
Beschreibung
Gefüllte Zucchini mit Spinatnocken - Die mobile Kochinsel steht diesmal an der Bettinger Mühle in Schmelz. Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel bereiten ein fleischfreies und farbenfrohes Gericht zu: Spinatnocken mit Sauce Pistou und gefüllte Zucchini mit Ziegenfrischkäse und Tomaten. Die Sauce Pistou wird aus Kräuterbalsamico, gerösteten Pinienkernen, Oliven, frisch getrockneten Tomaten und Basilikum hergestellt.
Crew
| Moderation |
Cliff Hämmerle
|
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