Mit Herz am Herd

Linsenbällchen mit pikantem Kürbis

Kochsendung / D 2019

So, 05.01.

08:05 - 08:35

«Bild zurück

Bild vor»

Beschreibung

Linsenbällchen mit pikantem Kürbis - Vor der Orangerie der Stadt Blieskastel zeigt Hämmerle seinen Kochschülern Verena Sierra und Michel Koch ein lecker leichtes, vegetarisches Gericht: Linsenbällchen mit Joghurt-Dip und pikantem Kürbis. Cliffs Tipp: Rote Linsen sind bekömmlicher als andere Sorten. Neben Linsen, Kichererbsen und Brot kommt auch eine Spur Backpulver in die Masse, damit die vegetarischen "Frikadellen" lockerer werden.