Vom Propellerflugzeug zum Airbus A380 - Kai Liebert arbeitet schon seit 4 Uhr in der Vorfeldkantine. Er und seine Kollegen braten jeden Tag 500 Spiegeleier, 900 Portionen Pommes und heute noch 500 Schnitzel und 400 Backfisch-Portionen extra. Ab 10 Uhr ist für die ersten Schichtarbeiter Mittagszeit. Mario Hahn ist Stammgast. Der Follow-Me-Fahrer sorgt für Sicherheit auf dem Vorfeld. Jetzt gönnt er sich eine Pause in der Kantine.
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Christoph Pohl
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