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Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
Der nördliche Weg (Staffel: 10, Folge: 10)
Kochshow / N 2013
Di, 12.11.
10:30 - 11:00
Beschreibung
Der nördliche Weg - Andreas erkundet historische Kochtraditionen zweier ehemaliger Norwegischer Hauptstädte. Trondheim im Zentrum Norwegens und Bergen an der Westküste. Er startet mit einem Rezept aus dem 14. Jahrhundert. Hühnchen mit Safran und Zimt. Auf der weiteren Reise die Küste entlang Richtung Süden macht Andreas selbstgemachtes Marzipan mit einer scharfen Gewürznote. Vor der Ankunft in Bergen bereitet Andreas ein luxuriöses Gericht zu.
Alternative Sendeplätze
Do / 21:00 - 21:30 / BonGusto
Heute / 01:30 - 02:00 / BonGusto
Sa / 15:00 - 15:30 / BonGusto
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So / 22:30 - 23:00 / BonGusto
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