Wintergeschichten hinterm Deich - Krimis, Kuchen und kluge Ideen - Die Winterzeit nutzen Ostfriesen für neue Projekte: Der Krimiautor Klaus-Peter Wolf recherchiert in Norden für sein nächstes Buch, der Wattführer Joke Pouliart startet eine Initiative auf seinem historischen Gulfhof in Carolinensiel. Eine Deichschäferin beginnt ihre Arbeit, während eine Konditorin maritime Wintergebäcke kreiert und ein Fischhändler seine mobile Versorgung fortsetzt.
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