Der historische Canal du Midi schlängelt sich von Toulouse zum Mittelmeer. Entlang der von Pierre-Paul Riquet erschaffenen Wasserstraße wachen Hafenmeisterin Odile und Schleusenwärter Amaël über den Bootsverkehr. Die majestätischen Platanen am Ufer kämpfen gegen eine Pilzerkrankung. An der Mündung, im Étang de Thau, kultiviert ein junges Paar erfolgreich Austern in der mediterranen Lagune.
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