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Re: Die Retter der italienischen Küche Neu
Reportage / D 2024
Di, 17.12.
19:40 - 20:15
Beschreibung
Die italienische Küche wird weltweit geschätzt. Um das kulinarische Erbe vor Verfälschungen oder gar dem Verschwinden zu bewahren, scheuen ihre Verfechter*innen weder Mühen noch Mittel. Was aber macht die "echte" italienische Küche aus - und wo findet man sie überhaupt noch?
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Mi / 12:10 - 12:40 / Arte
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